L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO, en anglais), a lancé lundi 13 mai un programme pour encourager l'élevage des insectes, dans le but de renforcer la sécurité alimentaire.
Aux Etats-Unis, les aliments industriels et la restauration rapide provoquent 150 000 décès par an à cause d'une teneur ...
Ah la révolution des réseaux sociaux... Un clic et vous rendez public tout ce que vous aimez, de votre ...
Les aliments contenant de la nicotine tels que le poivron ou la tomate pourraient réduire les risques de développement ...
Pourquoi sommes nous toujours fatigués au travail et en forme le soir ? Cela est essentiellement dû à notre alimentation. ...
La FDA, le régulateur américain des médicaments et des aliments, s'inquiète de la hausse croissante de la caféine dans ...
Le Premier ministre sénégalais, Abdoul Mbaye, a présidé, vendredi 3 mai, un Conseil interministériel sur le Codex alimentarius, un ...
En début de semaine, l'université islamique d'Al-Azhar (située dans la capitale) a été une nouvelle fois frappée par une intoxication alimentaire. Une centaine d'étudiants en a été victime.
Vendredi 25 avril les ministères de l'Agriculture et de la Santé ont annoncé le retrait sur le marché des ...
Un français consomme à l'année près de 90kg de viande. Devant cette quantité très importante et pour prévenir l'intoxication ...
Selon la Commission sanitaire européenne, les garanties des services italiens face aux dioxines contenus dans les fromages mozzarella seraient ...